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【厨房小能手】麻辣土豆丝 - 请老外的菜

请老外吃饭，我的麻辣土豆丝是保留节目。便宜就不说了，还很有教育意义。
请客之前，礼貌上要先问一下有没有不吃的东西。对我而言，关键是吃不吃辣。吃得辣，就好办。在开吃前，礼貌上又要介绍一下各个菜是什么。通常我都不介绍麻辣土豆丝，而是让他们猜，几乎每一次，都会给他们一个惊喜。
1，土豆切丝浸在凉水中，去淀粉。
2，新鲜辣椒切丝，TIPS：量要掌握好。我一般是两个青辣椒，最多是一青一红(比青的辣) ，再多就要损失餐巾纸了。 :30000
3，一袋麻辣三丝(中超有卖) 。
4，油锅热了，下辣椒丝炒香，再下麻辣三丝，最后是土豆丝。看你的个人喜好，想吃脆的土豆丝，白醋要早放，不然，炒熟再放白醋。千万不要放盐，麻辣三丝已经够咸的了。怕土豆丝不熟，就添点水煮煮。
土豆在英国人的菜单中太普通不过了，整得土豆面目/口味都全非，还能让他们印象深刻，就全靠造势了。 :170000

[[i] 本帖最后由 ysun 于 6/3/2008 19:42 编辑 [/i]]

麻辣土豆丝 - 请老外的菜

麻辣土豆丝卷饼会更棒！
老外都喜欢吃Wrap.
Tesco 买的饼， 蛮好的。。。

麻辣土豆丝 - 请老外的菜

[这个贴子最后由ysun在 2006/11/29 01:51pm 第 1 次编辑]

Excellent idea, I will give it a try next time.  Thank you.
[quote][b]下面引用由[u]小飞象[/u]在 [i]2006/11/28 05:15pm[/i] 发表的内容：[/b]
麻辣土豆丝卷饼会更棒！
老外都喜欢吃Wrap.
Tesco 买的饼， 蛮好的。。。
[/quote]

麻辣土豆丝 - 请老外的菜

呵呵，上次请客做了次不辣的土豆丝，看他们用刀叉吃着玩意，挺好玩的。木耳也不错，他们应该没见过，可以试试看。

木耳英文叫啥来着?
[quote]原帖由 [i]chouzq[/i] 于 2006-12-8 23:06 发表 [url=http://bbs.dunnese.org/redirect.php?goto=findpost&pid=92&ptid=33][img]http://bbs.dunnese.org/images/common/back.gif[/img][/url]
呵呵，上次请客做了次不辣的土豆丝，看他们用刀叉吃着玩意，挺好玩的。木耳也不错，他们应该没见过，可以试试看。 [/quote]

[quote]原帖由 [i]凡人[/i] 于 2007-4-12 19:26 发表 [url=http://bbs.dunnese.org/redirect.php?goto=findpost&pid=924&ptid=33][img]http://bbs.dunnese.org/images/common/back.gif[/img][/url]
木耳英文叫啥来着?

Black fungus.  其实这名字起的有问题。Fungus是菌来的。有时听他们提到脚气类的话题，会说到Fungus。你说，木耳也来个Fungus，就算是事实，老外一听可能就敬谢不敏，还怎么让我们广泛宣传/鼓吹它的好处呢?

[color=Magenta]酸辣土豆丝。。。我，我也想吃~~~:$ [/color]

明明就是麻辣土豆丝吗

[color=Magenta].......
最后不是放了点白醋么？:$ 嘿嘿~~~
所以是酸辣的呀，HOHO~~~[/color]

[[i] 本帖最后由 只喝可乐的鱼 于 17/4/2007 18:58 编辑 [/i]]

是酸辣土豆丝, 我们醋坛子军团支持你!:victory:
从来没听过什么麻辣土豆丝来着的.

[quote]原帖由 [i]Warren[/i] 于 2007-4-17 20:23 发表 [url=http://bbs.dunnese.org/redirect.php?goto=findpost&pid=1016&ptid=33][img]http://bbs.dunnese.org/images/common/back.gif[/img][/url]
是酸辣土豆丝, 我们醋坛子军团支持你!:victory:
从来没听过什么麻辣土豆丝来着的. [/quote]


[color=Magenta]
嘿嘿~~~果然是一家子的人好。。。谢谢，谢谢~~~
有您的大力支持，我就所向披靡拉，HOHO~~~

PS：这里开始涨大水拉。。。呵呵~~~[/color]

老外把土豆当主食， 上次俺请客的事侯，一盘炒土豆丝，居然，全被他包了，记住开派对，如果有老外，土豆一定要多。 他们喜欢这个。