theheavensea 6/6/2008 19:22
芝士海鲜焗意粉
昨天自己试着做的，还比较成功，只是鸡汤放多了，所以汁比较稀
主料：意粉200克，海鲜（鱿鱼，鲜贝或虾仁等）适量
辅料：Cheddar Cheese 200克，黄油200克，草菇250克，洋葱半个，培根2－3片，什锦蔬菜（根据自己的喜好加入，如胡萝卜，西红杮，彩椒等），鸡汤（没有的话放汤料也行）
调料：鲜奶油或牛奶2汤匙，生粉一茶匙，蒜少许
做法：
1 奶酪刨成丝，黄油切块，洋葱切片，蒜剁成茸。煮熟意粉备用，烤箱预热至180度。
2 起油锅，依次放入培根，洋葱和蒜茸，用小火翻炒，等培根的油出来以后，再加草菇，海鲜和蔬菜继续翻炒，出锅备用。
3 锅中倒入鸡汤，放入奶酪和黄油。火要小并不断搅拌，不然奶酪会沾锅底。再加鲜奶或牛奶，用少量生粉勾芡。
4 意粉放在烤盘内，浇入浓汁，海鲜和培根蔬菜等平铺在表面，表面还可以撒上罗勒叶和黑胡椒粉，放入烤箱180度烤至表面成金黄色就可以了，大概在15到20分钟左右。
zjj 6/6/2008 19:43
味道不错来！
yanbing_sun 7/6/2008 04:30
看起來很不錯,不過如果海鮮料再豐富些就更好了,比如說,有沒有人工蟹肉,仙貝之類的呢?
liugeng00 7/6/2008 13:03
啥时LZ给我们露一手啊
theheavensea 7/6/2008 15:14
[quote]原帖由 [i]yanbing_sun[/i] 于 7/6/2008 05:30 发表 [url=http://bbs.dunnese.org/redirect.php?goto=findpost&pid=36656&ptid=3396][img]http://bbs.dunnese.org/images/common/back.gif[/img][/url]
看起來很不錯,不過如果海鮮料再豐富些就更好了,比如說,有沒有人工蟹肉,仙貝之類的呢? [/quote]
恩！里面放了虾仁和人工蟹肉，可是做完了以后就都看不见了，可能是其它料放的太多了，呵呵。
theheavensea 7/6/2008 15:15
[quote]原帖由 [i]liugeng00[/i] 于 7/6/2008 14:03 发表 [url=http://bbs.dunnese.org/redirect.php?goto=findpost&pid=36665&ptid=3396][img]http://bbs.dunnese.org/images/common/back.gif[/img][/url]
啥时LZ给我们露一手啊 [/quote]
啥时候来我这聚会，俺就可以露一手啦，不过你也得露一手
yanbing_sun 7/6/2008 16:27
他是無肉不歡的,恐怕做出來的都是肉:20000 :20000 :20000 不過,牛牛做肉的手藝真的不錯,還會自己做肉包子
ysun 7/6/2008 18:25
肉包子，用来打狗滴吗？！
PSLZ你真强！
Billy 7/6/2008 18:53
楼主啥时候搬家啊？搬我隔壁来吧，现在我这楼里空了N多个flat出来，嘿嘿～～～～
然后将来我就天天去蹭饭吃～～～～～
hohohoho
liugeng00 8/6/2008 09:49
小心linda揪你耳朵～～
theheavensea 8/6/2008 11:24
[quote]原帖由 [i]Billy[/i] 于 7/6/2008 19:53 发表 [url=http://bbs.dunnese.org/redirect.php?goto=findpost&pid=36701&ptid=3396][img]http://bbs.dunnese.org/images/common/back.gif[/img][/url]
楼主啥时候搬家啊？搬我隔壁来吧，现在我这楼里空了N多个flat出来，嘿嘿～～～～
然后将来我就天天去蹭饭吃～～～～～
hohohoho [/quote]
哎呀，早说啊，现在已经晚了，我已经选择继续住学校了，钱都交了:260000 。因为一直没找到合适的，本来有一间挺合适的，在blackness st.那里，但是自从决定要搬那天就开始心慌，觉得有事情要发生，结果让朋友（专门研究周易和风水的）帮我算了一下，得出的结论是：如迁，恐有陨身之灾。吓得我不敢搬了。。。
yanbing_sun 8/6/2008 11:51
不要自己嚇唬自己
theheavensea 8/6/2008 18:23
:80000 是啊，我是比较信这个嘛。。。
liugeng00 9/6/2008 09:20
期待LZ组织party了～～
effort_zm 9/6/2008 09:20
[quote]原帖由 [i]theheavensea[/i] 于 8/6/2008 19:23 发表 [url=http://bbs.dunnese.org/redirect.php?goto=findpost&pid=36753&ptid=3396][img]http://bbs.dunnese.org/images/common/back.gif[/img][/url]
:80000 是啊，我是比较信这个嘛。。。 [/quote]
是吗？ 真看不出来哈。。。
effort_zm 9/6/2008 09:49
[quote]原帖由 [i]Billy[/i] 于 7/6/2008 19:53 发表 [url=http://bbs.dunnese.org/redirect.php?goto=findpost&pid=36701&ptid=3396][img]http://bbs.dunnese.org/images/common/back.gif[/img][/url]
楼主啥时候搬家啊？搬我隔壁来吧，现在我这楼里空了N多个flat出来，嘿嘿～～～～
然后将来我就天天去蹭饭吃～～～～～
hohohoho [/quote]
你们的房子空了好多吗？？？有没有出租的广告我看看:60000
theheavensea 9/6/2008 12:11
[quote]原帖由 [i]effort_zm[/i] 于 9/6/2008 10:20 发表 [url=http://bbs.dunnese.org/redirect.php?goto=findpost&pid=36800&ptid=3396][img]http://bbs.dunnese.org/images/common/back.gif[/img][/url]
是吗？ 真看不出来哈。。。 [/quote]
是啊，有亲戚和朋友都是道教信徒，也对易经和风水有很大研究，所以我信
theheavensea 9/6/2008 12:12
我们中国人应该支持传统国教－－道教嘛
ysun 9/6/2008 19:12
道教耶！中国本土特产呐！
liugeng00 10/6/2008 08:43
是不是那个“道可道，非常道；名可名，非常名。”啊~~
theheavensea 10/6/2008 18:10
对于LS的发言，我实在是无语了。。。:80000
liugeng00 11/6/2008 08:38
《道德经》不是道教的么？
阿志 12/6/2008 08:31
看上去太诱人了，但口味会不会太重了？
阿志 12/6/2008 08:51
:p46: :p46: :p15: 偏题了～～
theheavensea 17/6/2008 12:40
吃起来味道刚好，因为每种调料放得都不太多，综合起来口味刚好，呵呵
握鞘 17/6/2008 22:50
没错没错！吃起来的感觉的确满好的！不过就是觉得越吃越咸～～～下次鸡汤汁少加点，芝士、黄油多放一点点。这次芝士拉不起来，没有凝固～～～下次调整！
海鲜……下次还是放整个点吧，这次切太小了，煮了就散了～～看不出来是正确的，就算吃的时候，我还在考虑是不是吃到海鲜了:80000
theheavensea 18/6/2008 22:10
LS合作愉快啊!:240000
zjj 19/6/2008 09:45
偶好像是第一次抢到沙发。所以要坐下来慢慢欣赏，充分发挥想象力。
握鞘 19/6/2008 14:32
LS的LS,下次再合作个什么吧?:20000
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